2009-07-19 [長年日記]

_ [料理] うどん

手順メモ

  • 粉500g
  • 重量濃度10%の塩水250g
  • こねる
  • ねかす←今ここ
  • ふむ
  • ねかす
踏むのが面倒だなあ。それ以外はもう息をするような感じ。

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