_ [料理] とんこつラーメン

最近パスタマシンを買ったので、麺ばっかり打ってる。 今日は勢いでとんこつラーメンを作り始めた。しかし開始が18時なので今日は食えない。うぅ。

かんすい入れた生地はパスタに比べてかなり固い。

ここ見て打った。レシピメモ：

• 強力粉500g
• 5%かんすい250g
• 練って1時間ほど放置
• 伸ばして切って打ち粉

骨は結構デカい。血を落として、ハンマーで骨をへし折って煮込み始める←今ここ

_ [料理] 続とんこつ

3時間経過。白濁し、匂いも多少それらしくなってきたが、まだどちらかというと野菜の匂いがする。
チャーシュー作り始めた。

• 豚バラに焼き目つける
• 醤油、酒、みりん、砂糖、生姜、ネギを適当に入れて煮込む→今ここ

_ [料理] 続々とんこつ

まずかった。
チャーシュー○
麺△
汁×

考察

• 麺はすぐバラけさせて打ち粉
• 汁はようわからん
• 試行錯誤にも労力とガス代と時間食いすぎ
• →しょうがない圧力釜買うか

_ [PC][ubuntu] どうにかRAID1化した。

結局、稼働中のUbuntu 10.04 Server LTSをRAID1化することはできなかった。ダメ人間だ。人(約1名)がゴミのようだ！
1週間かかったのであきらめて、全部データ吸って最初からLVM+RAID構成で入れ直したらまた失敗！死ねや！よく読むと、LVM+RAIDで新規インストールする場合はAlternate版のisoでやれと。なんやそれ知らんちゅうの。
ちょっと時間かかったが、俺でもできた。でもなぜかXが入っとる。サーバアプリの入りっぷりもServerとはだいぶ違う。iptablesも手で書いた。SMTPとPOPを除いて復旧完了。
まあ、クラッシュでデータがアジャパーの心配が減ってよかった。

ところでmysqlってユーザ情報も一撃でリストアする方法ないのか?

NFSとsambaの設定もせなあかん。

SMTPがリレーされないように、http://www.abuse.net/relay.html でチェックした結果。

Relay test result
All tests performed, no relays accepted.
Return to the relay test page. 

おっけー

1個死んだ場合はhttp://yaki-nas.blogspot.com/2009/02/raid1-hdd.htmlとか見ればいいのかな。勝手に引用。

とりあえず現在のパーティションの設定を確認しておく

# fdisk -l /dev/sdb
Disk /dev/sdb: 500.1 GB, 500107862016 bytes
255 heads, 63 sectors/track, 60801 cylinders
Units = cylinders of 16065 * 512 = 8225280 bytes
Disk identifier: 0x00014aab
Device Boot Start End Blocks Id System
/dev/sdb1 1 243 1951866 82 Linux swap / Solaris
/dev/sdb2 244 60801 486432135 fd Linux raid autodetect

交換したHDDも同じようにパーティションを切る
swapも設定していたので使えるようにする
# mkswap /dev/sdb1
# /sbin/swapon /dev/sdb1

swapの状態を確認する
# cat /proc/swaps
Filename Type Size Used Priority
/dev/sdc1 partition 1951856 0 -1
/dev/sdb1 partition 1951856 0 -2

交換したHDDのパーティションをRAIDに追加

mdadm --add /dev/sdb2
# cat /proc/mdstat
Personalities : [linear] [multipath] [raid0] [raid1] [raid6] [raid5] [raid4] [raid10]
md0 : active raid1 sdb2[2] sdc2[1]
486432064 blocks [2/1] [_U]
[>....................] recovery = 0.0% (350016/486432064) finish=138.8min speed=58336K/sec

あとは再構築が終わるのまつ

現在のdisk情報メモ。

newbaden:~% sudo fdisk -l /dev/sda

Disk /dev/sda: 500.1 GB, 500107862016 bytes
255 heads, 63 sectors/track, 60801 cylinders
Units = cylinders of 16065 * 512 = 8225280 bytes
Sector size (logical/physical): 512 bytes / 512 bytes
I/O size (minimum/optimal): 512 bytes / 512 bytes
Disk identifier: 0x000934ea

   Device Boot      Start         End      Blocks   Id  System
/dev/sda1               1         132     1060258+  fd  Linux raid autodetect
/dev/sda2             133         655     4200997+  82  Linux swap / Solaris
/dev/sda3             656       60801   483122745   fd  Linux raid autodetect

newbaden:~% sudo fdisk -l /dev/sdb

Disk /dev/sdb: 500.1 GB, 500107862016 bytes
255 heads, 63 sectors/track, 60801 cylinders
Units = cylinders of 16065 * 512 = 8225280 bytes
Sector size (logical/physical): 512 bytes / 512 bytes
I/O size (minimum/optimal): 512 bytes / 512 bytes
Disk identifier: 0x000b1881

   Device Boot      Start         End      Blocks   Id  System
/dev/sdb1   *           1         132     1060258+  fd  Linux raid autodetect
/dev/sdb2             133         655     4200997+  82  Linux swap / Solaris
/dev/sdb3             656       60801   483122745   fd  Linux raid autodetect

死亡の場合通知も飛んでくる。ここと同じhttp://blog.jojo.jp/?eid=1220084

/sbin/mdadm --monitor --pid-file /var/run/mdadm/monitor.pid --daemonise --scan --syslog

_ [ubuntu]DNSリゾルバ

最近dockerコンテナが名前解決できない問題で、systemd-resolved止めてdnsmasqを起こして対応したことがあった。
また、VPNを切断したときに名前解決ができなくなるという問題もあった。これもdnsmasqがあれば解決。万能。

systemd-resolved(変な名前やなこいつ)とdnsmasqの違い
https://kledgeb.blogspot.com/2016/06/ubuntu-1610-7-dnssystemd-resolved.html

作業自体は https://tech.buty4649.net/entry/2018/10/13/130045 を見て行った。

masqが打ちにくい。squareなら打てるが、この打ちなれない単語はmasp^Hqになってしまう。